Agenda

Cycle de formation en 2 séances réparties sur deux jours conséqutifs.
Inscription en ligne

Depuis 2016, DiversiFerm organise cet événement un fois par an à la fin du mois de janvier. Les RDVD rassemblent producteurs, accompagnateurs, chercheurs, étudiants, porteurs de projets … pour un moment d’échanges et de partage autour des avancées, des nouveautés et des innovations en transformation des denrées alimentaires et sur la commercialisation en circuits courts.

Dans le cadre des Formations aux Métiers du Terroir, le GAL Pays des 4 Bras propose le mardi 31 mai (13h-18h) une demi-journée de formation et de visite sur le thème du séchage des plantes en collaboration avec Diversiferm.

Cette formation est destinée aux (futurs) professionnels de la production de plantes aromatiques, médicinales et fruits/légumes qui veulent valoriser leurs cultures en tisanes, sels aromatisés, bouillons, fruits séchés etc.

Tisanièr.e.s, herboristes mais également maraîchers à la recherche de nouveaux produits sont donc invités à participer. La formation abordera l’aspect législatif et réglementaire de la transformation alimentaire des plantes séchées. Un moment d’échange avec les participants est prévu afin de poser des questions relatives aux projets personnels et aux aspects techniques.

 La formation est suivie d’une visite du jeune projet « Sacrées Végétales » installé sur l’Espace-Test des Jardins d’Agricoeur, de 17h à 18h.

 En tant qu’organisme actif dans l’accompagnement de projets d’agriculture et d’alimentation durables, n’hésitez pas à en parler autour de vous !

Infos pratiques :

Mardi 31 mai  à Frasnes-Les-Gosselies (à confirmer)

13h-17h : formation et échanges avec Diversiferm

17h-18h : visite du projet Sacrées végétales

Les places sont limitées à 15 personnes.

Prix 10€

 Détails et inscriptions sur notre site internet :

https://paysdes4bras.be/formation-transformation-sechage-plantes/

Cycle de 3 jours (jour1/3)
Infos et inscriptions via ce lien: https://tinyurl.com/bdhae2em

Cycle de 3 jours (jour 2/3)
Infos et inscriptions via ce lien: https://tinyurl.com/bdhae2em

Cycle de 3 jours (jour 3/3)
Infos et inscriptions via ce lien: https://tinyurl.com/bdhae2em

Cycle de formation de 4jours en matinée du 05/09/22 au 09/09.

renseignements et inscriptions: fromagerie@carah.be

Cycle de formation de 4jours en matinée du 12/09/22 au 15/09/22.

renseignements et inscriptions: fromagerie@carah.be

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 13/09/22 au 15/09/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 4jours en matinée du 19/09/22 au 22/09/22.

renseignements et inscriptions: fromagerie@carah.be

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 20/09/22 au 22/09/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 5 jours en matinée du 03/10/22 au 07/10/22

renseignements et inscriptions: fromagerie@carah.be

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 04/10/22 au 06/10/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 2 jours en matinée le 11/10/22 et le 13/10/22

renseignements et inscriptions: fromagerie@carah.be

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 11/10/22 au 13/10/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 18/10/22 au 20/10/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 8/11/22 au 10/11/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 15/11/22 au 15/11/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 22/11/22 au 24/11/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 29/11/22 au 01/12/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Cycle de formation de 3 jours en matinée du 06/12/22 au 08/12/22.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Formation d'une matinée le 14/12/22 donnée par le pôle qualité et hygiène alimentaire DiversiFerm.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/

Formation d'une matinée le 15/12/22 donnée par le pôle économique et administratif.

Renseignements et inscriptions:
http://www.saintquentin.be/technolait/atelier-fromager/