Formation : Bonnes pratiques et moyens de maîtrise en production primaire pour un produit au lait cru de qualité

Bonnes pratiques et moyens de maîtrise en production primaire pour un produit au lait cru de qualité. Le Pôle Qualité et Hygiène alimentaire de DiversiFerm organise une journée de formation à l’attention des techniciens-conseillers et des éleveurs laitiers qui transforment leur lait en produits laitiers au lait cru. Pour qui ? La formation est accessible…

Formation : Les Bonnes Pratiques d’Hygiène en transformation alimentaire

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène en transformation alimentaire Le Pôle Qualité et Hygiène alimentaire de DiversiFerm organise une demi-journée de formation à l’attention des transformateurs de denrées alimentaires autour des bonnes pratiques d’hygiène et leur mise en oeuvre dans les procédés de transformation. Pour qui ? La formation est accessible pour tous les secteurs de transformation…

Les rendez-vous de la diversification 2020

Notre événement annuel a eu lieu ce mercredi 29 janvier 2020 à l’Espace Senghor à Gembloux. Programme Programme 2020 à télécharger Présentations disponibles Les présentations des interventions suivantes sont disponibles en téléchargement : Comment choisir le bon emballage pour mes produits ? Ninon Piacere (Celabor) Outils et méthodes pour planifier le coût de vos tournées…