Les ressources utiles aux projets de transformation et commercialisation en circuits courts
DiversiFerm met à votre disposition une série de ressources pour vous aider à mener à bien vos projets de transformation de denrées alimentaires et leur commercialisation en circuits courts.
Par thématiques
- Législation sanitaire et AFSCA
- Etiquetage des denrées
- Logistique et circuits courts
- Ateliers de transformation
- Exigences réglementaires générales
- Conseils à la conception des locaux de transformation : sol, murs, plafonds, éclairage …
- Projets, études, recherches
- Présentations des ateliers des Rendez-Vous de la Diversification
