Notre événement annuel aura lieu le mercredi 29 janvier 2020. Nous vous attendons dès 9h00 à l’Espace Senghor à Gembloux. Au programme, une conférence plénière à 10h00 qui explorera les différentes voies de la diversification et des ateliers thématiques pour enrichir vos pratiques de retours d’expériences et répondre aux questions que vous vous posez dans…
La 4ème édition des Rendez-vous de la diversification a eu lieu le mercredi 30 janvier 2019 à l’espace Senghor à Gembloux. A cette occasion, nous avons proposé différentes interventions en lien avec la transformation agro-alimentaire artisanale et la commercialisation en circuits courts. Comme les années précédentes, cette journée était aussi l’occasion de rencontrer différents acteurs…
Le pôle fromager de l’EPASC organise le 26 juin 2018 une journée dédiée à l’affinage. Vous trouverez plus d’informations dans le fichier ci-dessous ainsi que le formulaire d’inscription. invitation journée affinage bulletin inscription
Vous trouverez toutes les informations utiles sur les régimes d’aides régionales aux agriculteurs sur le Portail de l’agriculture wallonne.
Ci-dessous, vous trouverez le programme de la 5ème édition du salon du fromage et des produits laitiers à Ciney (EPASC) le jeudi 10 mai 2018. Salon du fromage et des produits laitier 2018
Valorisation des produits agricoles et commercialisation en circuits courts Dans quelles conditions transformer ses produits ? Comment les vendre ? Que sait-on de la pratique des différents mode de commercialisation ? Le Vade-mecum de la valorisation des produits agricoles et de leur commercialisation en circuits courts parcourt les obligations légales qui touchent la transformation des…
