Lors de la vente de denrées alimentaires, plusieurs informations doivent obligatoirement être transmises au consommateur. Pour les denrées alimentaires préemballées, ces informations figurent directement sur l’emballage ou sur une étiquette attachée à celui-ci. L’exemple ci-dessous illustre l’étiquetage requis pour un paquet de farine de froment. Exemple d’étiquette pour la farine de froment. N’hésitez pas à…
Nouveau calendrier des formations en fromagerie pour le 2ème semestre 2018 : Formation du mardi à Bilstain à partir du 11/09/2018 Formation du mercredi à Ciney à partir du 13/09/2018 Formation du jeudi à Ciney à partir du 13/09/2018 Valorisation du lait de ferme en crème glacée : 25 et 26 septembre 2018. Le détail…
Le pôle fromager de l’EPASC organise le 26 juin 2018 une journée dédiée à l’affinage. Vous trouverez plus d’informations dans le fichier ci-dessous ainsi que le formulaire d’inscription. invitation journée affinage bulletin inscription
Vous trouverez toutes les informations utiles sur les régimes d’aides régionales aux agriculteurs sur le Portail de l’agriculture wallonne.
Ci-dessous, vous trouverez le programme de la 5ème édition du salon du fromage et des produits laitiers à Ciney (EPASC) le jeudi 10 mai 2018. Salon du fromage et des produits laitier 2018
Cette page a été développée pour servir d’aide-mémoire afin de naviguer rapidement vers les informations fréquemment utilisées sur le site web de l’AFSCA. D’autres informations utiles pour les projets de diversification sont également disponibles dans la section « liens » du site web. Champ d’application Documents ou informations disponibles Demande d’enregistrement, d’autorisation ou d’agrément pour une…
