Le vade-mecum a été mis à jour en fonction de l’évolution des différentes législations. Les modifications par rapport à la version 2016 concernent principalement les points suivants : 26 Avril 2016 : publication du « Guide d’autocontrôle générique pour le secteur B2C ». Ce guide est composé d’un manuel pratique générique et de différents modules spécifiques.…
Est-ce que tous les animaux et végétaux peuvent-être considérés comme des denrées ? Derrière cette question se cache le terme de Novel Food qui comprend les notions de « nouveaux aliments » et « nouveaux ingrédients ». Le moteur de recherche du catalogue européen sur le statut des végétaux, animaux, etc. vous permettra de rechercher la ou les autorisation(s)…
Vous souhaitez valoriser vos produits d’exception lors de la 23ème édition du concours Coq de Cristal ! Cette compétition entre produits de bouche agricoles et artisanaux wallons est organisée conjointement par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité, Accueil Champêtre en Wallonie et le Cheval de Trait Ardennais. Cette année, un « Prix…
L’IEW (Fédération Inter-Environnement Wallonie) organise une journée d’étude et vous donne rendez-vous le 22 juin de 9h45 à 16h00 à Mons, Hainaut Développement, Boulevard Initialis 22. Les objectifs de l’évènement sont les suivants : Proposer des pistes aux producteurs et aux acteurs de l’aide alimentaire pour renforcer les liens entre ces acteurs et de ce fait…
Ci-dessous, l’affiche pour la 4ème édition du Salon du fromage et des produits laitiers à Ciney (EPASC) le jeudi 25 mai 2017. Salon du fromage et des produits laitiers
Le 23 mars prochain, Accueil Champêtre en Wallonie vous invite à son colloque « Agriculture et ruralité: innover sans perdre son identité ». Pour plus d’informations, cliquez sur le lien suivant: Invitation colloque ACW
