Matinée d’échanges autour des céréales et leurs valorisations en circuits courts ce 27/10/2016

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Dans le cadre des missions de développement des circuits courts, DiversiFerm et l’Agence pour l’Entreprise et l’Innovation organisent une matinée de rencontres et d’échanges autour de la valorisation des céréales en circuits courts. Agriculteurs, meuniers, transformateurs, accompagnateurs de terrain : venez partager vos expériences et réfléchir aux solutions de demain pour favoriser le développement des…

Appel aux producteurs : concours Coq de Cristal 2016

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Vous souhaitez valoriser vos produits de bouche agricoles et artisanaux ? La 9ème édition du concours Coq de Cristal – organisée conjointement par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité et Accueil Champêtre en Wallonie – est faite pour vous.   9 catégories invitent les transformateurs à concourir : Fromage frais de chèvre aromatisé thym-miel (ouverte…

CONCOURS

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Dans le cadre du projet (OTEL – organisation du travail en élevage), le CRA-W, en partenariat avec la DGRANE, organise un concours de trucs et astuces dans l’organisation du travail. Les lauréats remporteront des journées ou un week-end de détente avec le service de remplacement inclus.   L’objectif de ce concours est de : faire…

Cahier des ateliers collectifs ou partagés de transformation

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La diffusion d’outils méthodologiques pour contribuer au développement des initiatives entrepreneuriales en circuits courts constitue une des missions du Centre de Référence des Circuits courts de l’AEI. Dans ce cadre, les partenaires du projet (DiversiFerm, SAW-B et l’AEI) ont élaboré un cahier méthodologique sur les projets d’ateliers collectifs ou partagés de transformation alimentaire. Ce cahier…