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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
1 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
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[Formation] Initiation à la fromagerie
[Formation] Initiation à la fromagerie
1 octobre 20269h00 - 12h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
Les fromages à pâte persillée
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[Formation] Traitements thermiques et appertisation
[Formation] Traitements thermiques et appertisation
1 octobre 20269h30 - 16h30 - Gembloux, Belgique
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[Formation] Traitements thermiques et appertisation
[Formation] Traitements thermiques et appertisation
2 octobre 20269h30 - 13h00 - Gembloux, Belgique
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[Formation] Valorisation du lait en crème glacée
[Formation] Valorisation du lait en crème glacée
5 octobre 20269h00 - 15h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
les différents ingrédients et leur utilité.
Théorie et fabrication + calcul de mix
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
6 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte pressée
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[Formation] Valorisation du lait en crème glacée
[Formation] Valorisation du lait en crème glacée
6 octobre 20269h00 - 12h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
Préparation de mix + turbinage + sorbet théorie et pratique
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Formation gâteaux glacés CARAH
Formation gâteaux glacés CARAH
7 octobre 20269h00 - 12h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
Théorie + Fabricationde gâteaux glacés
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
7 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte pressée
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Formation gâteaux glacés CARAH
Formation gâteaux glacés CARAH
8 octobre 20269h00 - 12h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
Fabrication degâteaux glacés
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
8 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte pressée
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[Formation] Mise en place de votre système d'autocontrôle : comment s'y prendre ?
[Formation] Mise en place de votre système d'autocontrôle : comment s'y prendre ?
9 octobre 20269h30 - 13h00 - Gembloux
Le Pôle Qualité et Hygiène alimentaire de DiversiFerm organise une demi-journée de formation à l’attention des transformateurs de denrées alimentaires autour de la mise en place de son système d'autocontrôle. infos : https://www.diversiferm.be
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
13 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte molle
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[Formation] Séchage de fruits & de plantes aromatiques
[Formation] Séchage de fruits & de plantes aromatiques
13 octobre 20269h00 - 17h00 - Av. de la Faculté d'Agronomie 11, 5030 Gembloux, Belgique
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
14 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte molle
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[Formation] Fabrication du beurre
[Formation] Fabrication du beurre
15 octobre 20269h00 - 12h00 - Fromagerie-Ecole du Carah, Rue de l'Agriculture 301, 7800 Ath, Belgique
Théorie, écrémage etbarattage
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[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
[Formation] Fabrication fromagerie - EPASC
15 octobre 20269h00 - 12h00 - Pôle fromager EPASC, Rue Saint-Quentin, 5590 Ciney, Belgique
Les fromages à pâte molle
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[Formation] Transformation des framboises, fraises et petits fruits
[Formation] Transformation des framboises, fraises et petits fruits
27 octobre 20269h00 - 17h00 - Av. de la Faculté d'Agronomie 11, 5030 Gembloux, Belgique
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