Les formations de la Fromagerie-école du CARAH

La Fromagerie-Ecole du CARAH dispense des cycles de formations qui couvrent la transformation du lait en fromagesglace et beurre :

  • Initiation en fromagerie
  • Spécialisation en fromagerie
  • Fabrication de crème glacée
  • Fabrication de beurre

Ces formations s’adressent prioritairement aux producteurs et transformateurs(ou candidats) des provinces de Hainaut et du Brabant-Wallon.

Les formations à venir

Le programme des formations 2020 est disponible en téléchargeant les fichiers suivant :

Renseignements et inscriptions

Pour tout complément d’information : formation.lait@carah.be