CONCOURS

Dans le cadre du projet (OTEl- organisation du travail en élevage), le CRA-W, en partenariat avec la DGRANE, organise un concours de trucs et astuces dans l’organisation du travail. Les lauréats remporteront des journées ou un week-end de détente avec le service de remplacement inclus.

Vade-mecum pour un contrat de location de salle

Rédiger un contrat de location de salle peut susciter beaucoup de questions : Quelles mentions doivent obligatoirement figurer dans mon contrat ? Y a-t-il des clauses à ne pas oublier ? Qu’est-il recommandé de faire ? Notre vade-mecum est là pour vous aider à trouver une réponse à vos questions ! Si malgré tout, certaines d’entre-elles restent sans réponse, n’hésitez pas…

Cahier des ateliers collectifs ou partagés de transformation

La diffusion d’outils méthodologiques pour contribuer au développement des initiatives entrepreneuriales en circuits courts constitue une des missions du Centre de Référence des Circuits courts de l’AEI. Dans ce cadre, les partenaires du projet (DiversiFerm, SAW-B et l’AEI) ont élaboré un cahier méthodologique sur les projets d’ateliers collectifs ou partagés de transformation alimentaire. Ce cahier…

Formations fromagerie EPASC 2015

Formations fromages FJA 2015 de l’EPASC – nouveau calendrier : Formation du mercredi à Ciney à partir du 16 septembre 2015 Formation du jeudi à Ciney à partir du 17 septembre 2015 Formation du mardi à Bilstain à partir du 15 septembre 2015 Le détail des formations est repris sur le site web du pôle…

Enquête sur la production de beurre de ferme

Quel avenir pour le beurre de ferme ? En 2013, DiversiFerm a réalisé une enquête auprès de 66 producteurs de beurre de ferme en Wallonie, dans l’optique de dresser un état des lieux de la filière, en s’intéressant notamment à la production au moyen de barattes en bois. L’enquête a fait l’objet d’une présentation lors…